全球粮食市场又遇新挑战
全球粮食
供应又遇到了新的挑战，美国今年秋季收获的
玉米中出现了一种可导致“呕吐毒素”的真菌，这给玉米种植者和畜牧业带来了压力。
呕吐毒素是常见的真菌毒素，主要污染大麦、小麦、玉米和燕麦等谷类作物，会在玉米中引起镰刀菌枯萎病，在小麦中则会引起赤霉病。
若用被毒素污染的谷物制作饲料，可能会使牲畜患病，导致体重增长缓慢。因此，谷物买家会抵制被毒素污染的货物。
美国农业部的报告显示，俄亥俄州出现了呕吐毒素蔓延的早期迹象，该州目前只收成了56%的玉米，尚不清楚这个问题在当地有多普遍。不过，印第安纳州东部的谷物买家已开始对运送的玉米进行更严格地检测，该州和俄亥俄州相邻。
乙醇生产商同样会因呕吐毒素蔓延而承担损失，他们出售一种名为干酒槽(DDGS)的副产品作为动物饲料。俄亥俄州立大学植物病理学系教授Pierce Anderson Paul指出，在制造乙醇的过程中，呕吐毒素通常会更多地出现在DDGS中。
据悉，全球最大的乙醇生产商POET正在检测运往其工厂的谷物中是否含有呕吐毒素，这将增加农民的成本压力，他们必须等待测试结果出来后，才能知道POET是否会会接受他们的货物。
对全球粮食市场而言，美国出现呕吐毒素显然不是什么好消息，该国是全球最大的玉米出口国。俄乌冲突爆发后，全球食品价格在3月飙升至历史新高，尽管此后粮价连续6个月回落，但供应形势依旧难言乐观。
除了地缘政治风险外，恶劣的天气也频繁冲击着全球谷物收成。以阿根廷为例，该国是主要小麦出口国之一，自今年5月以来，阿根廷全境遭遇持续干旱天气，全国超过46%的耕地受到影响，该国今年的小麦收成可能创下近10年来最差水平。
10月份，由于到港大豆不足，油厂缺豆以及库存不断降低，以及美豆产量下调，饲料需求旺盛等内外利好因素，豆粕价格不断刷新了我们的认知，从月度数据来看，据饲料行业信息网统计，10月份豆粕均价5374.62元/吨，环比继续大幅上涨9.1%，再创近年来豆粕月度均价新高。
从豆粕每日均价来看，10月下旬开始，豆粕价格一路飙升，已突破前期3月份的高点，于11月2日站上5545元/吨新高点，而华南、西南地区报价最高的已经突破5800元/吨。
上周末俄罗斯暂停执行黑海粮食外运协议，引发市场对全球粮油供应短缺的担忧，且巴西各地爆发抗议活动，卡车司机至少在12个州设置路障，可能会影响巴西农产品的出口，推动美国大豆价格连续上涨。
国内油厂开机率低位运行，周度大豆压榨量在160万吨左右，豆粕现货供应紧张，终端备货低位持稳，提货量继续回升，豆粕现货库存再创新低，叠加美国大豆连续上涨，油厂持续提价销售，豆粕现货价格再创新高，全国数百家企业宣布饲料涨价。
来源：改变饲界
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