肉用鸭品种：狄高鸭生产性能介绍

狄高鸭，又叫做旱地鸭。此肉鸭品种具有生长快、体重硕大、屠宰率高等特点，且适应性广，易圈养，抗寒耐热性较强，喜欢生活在干爽的地方，能在陆地上进行自然交配。甚至不需要水池，只要有充足的饮水即可，也可在树林内饲养。我国农村、丘陵地带缺少水面地区均可饲养。70日龄3公斤至3.5公斤，料重比3比1。可以作为烤鸭、卤鸭、板鸭的上等原料。狄高鸭是澳大利亚狄高公司引入北京鸭选育而成的大型配套系肉鸭。该鸭于上世纪80年代引入我国。广东省华侨农场养有此鸭的父母代种鸭。1987年广东省南海县种鸭场引进狄高鸭父母代，生产的商品代鸭反映良好。

狄高鸭外型与北京鸭近似。雏鸭羽毛红黄色，脱换幼羽后，羽毛白色。头大稍长，颈粗，背长阔，胸宽，体躯稍长，胸肌丰满，尾稍翘起，性指羽2－4根；喙黄色，胫、蹼橘红色。

该鸭性成熟期182天，33周龄产蛋进入高峰期，产蛋率达90%以上。年产蛋量在200－230个，平均蛋重88克，蛋壳白色。公母配种比例1:5－6，受精率90%以上，受精蛋孵化率85%左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭苗160只左右。初生雏鸭体重55克左右，30日龄体重1114克，60日龄体重2713克。7周龄商品代肉鸭体重3公斤，肉料比1:2.9－3；半净膛屠宰率92.86－94.04%，全净膛屠宰率（连头脚）79.76－82.34%。胸肌重273克，腿肌重352克。

狄高鸭具有很强的适应性，即使在自然环境和饲养条件发生较大变化的情况下，仍能保持较高的生产性能。该鸭抗寒耐热，喜在干爽地栖息，能在陆地上自然交配，是广大农村旱地圈养和网养的好鸭种。