一、鸭的口粮能量来源鸭需要的能量主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质7大营养物质，而主要的能源是从饲料中的淀粉、纤维素多糖体的分解产物—一葡萄糖中取得。淀粉作为鸭的能量来源，价格最便宜，而鸭体代谢旺盛，需要能量较多，故应该饲喂食淀粉较多的饲料。脂肪中所含的能量为碳水化合物的2 25倍，但不作为饲料中能量的主要来源。国外在肉用仔鸭或产蛋鸭口粮中添加l％一5％脂肪，用来提高日粮的能量水平，特别是提高饲料效率，这对于肉鸭生长和成鸭产蛋都有较好效果。蛋白质也可用于产生能量，但由于蛋白质价格高，从饲料的成本及经济效益考虑，在配合饲料时不应当把蛋白质作为主要供给能量的营养物质c。
二、口粮中能量与其他营养成分的关系当口粮能量浓度在一定范围内，鸭在自由采食时有调节采食量以满足能量需要的本 能，口粮能量水平低时采食量多些，日粮能量水平高时采食量少 些，最终总是能够按照机体的需要量摄取一定的能量。口粮能量 水平不同，鸭采食量就发生变化，导致蛋白质和其他营养物质的摄取量也发生变化。因此，在配合口粮时，首先要确定适宜的能量，然后在此基础上确定蛋白质及其他营养物质的需要，也就是说，要确定能量含量与其他营养物质的合理比例（如每兆焦含粗蛋白克数，每兆焦含各种必需氨基酸克数等）。
微量元素锌对樱桃谷商品肉鸭生长性能的影响
樱桃谷鸭源于中国北京鸭，1873年传入美国并于1874年流入英国，经过英国人优化繁育后进入中国市场，具有生长快、瘦肉率高、净
0评论2012-11-175555